6月18日
笹の香り・ちまきづくり
6月今が旬の笹の葉を使って伝統の味
ちまきづくりに挑戦
笹の葉の始末から、お団子こね、笹の葉7枚を使っての巻き方と
一連のコースを体験しました。
6月18日
本格派・炭焼き体験 火入れ
八ッ杉の本格窯を使っての炭焼きを今年も体験しました。
単に燃料だけではなく様々な用途を考えて
多種な材料を仕込みました。
窯出しは7月10日です。
6月26日
草木染め教室「ドクダミ染め」
白い十字の花が咲くこの季節が
最も薬効の高いドクダミ
別名 ジユウヤク とも言います。
この日は染めだけではなく
野草ライフの提案として
ドクダミやはっか、山椒などを使って
安全な虫よけスプレーをつくりました。
6月26日
山野草・押し花教室
緑陰に様々な初夏の花が咲く季節です
ヤマアジサイのほか、ホタツブクロ、ウツボグサ、
ユキノシタなどを見つけました。
また古い額を活かして新しい額絵にする実習も行いました。
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