2011年7月18日月曜日

6月の体験会より

6月18日
笹の香り・ちまきづくり



6月今が旬の笹の葉を使って伝統の味
ちまきづくりに挑戦
笹の葉の始末から、お団子こね、笹の葉7枚を使っての巻き方と
一連のコースを体験しました。



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6月18日

本格派・炭焼き体験 火入れ



八ッ杉の本格窯を使っての炭焼きを今年も体験しました。

単に燃料だけではなく様々な用途を考えて

多種な材料を仕込みました。

窯出しは7月10日です。



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6月26日

草木染め教室「ドクダミ染め」



白い十字の花が咲くこの季節が

最も薬効の高いドクダミ

別名 ジユウヤク とも言います。



この日は染めだけではなく

野草ライフの提案として

ドクダミやはっか、山椒などを使って

安全な虫よけスプレーをつくりました。



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6月26日

山野草・押し花教室



緑陰に様々な初夏の花が咲く季節です

ヤマアジサイのほか、ホタツブクロ、ウツボグサ、

ユキノシタなどを見つけました。

また古い額を活かして新しい額絵にする実習も行いました。



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